Somos una familia que lleva el sabor en la sangre y la verraquera en el corazón.
Cada día trabajamos para que nuestros productos sean sinónimo de confianza, calidad y tradición.
💛 Una historia que empezó con una receta y un sueño.💛
El sabor paisa que se siente en el alma.
En Chorizos 1A El Paisa no solo hacemos chorizos…
hacemos historia, familia y oportunidades.
Misión 💛
En Chorizos 1A El Paisa hacemos más que chorizos: honramos la tradición de una tierra trabajadora.
Nacimos del empuje de Don Martín, un hombre que con sus propias manos forjó una receta que hoy alimenta a cientos de familias.
Nuestra misión es preservar el sabor auténtico del chorizo paisa mientras creamos oportunidades reales para mujeres cabeza de familia, quienes son el corazón de nuestro proceso productivo.
Cada chorizo que sale de nuestra fábrica lleva esfuerzo, cariño y dignidad —el verdadero sabor del trabajo bien hecho.


Visión 💛
Ser reconocidos como la marca paisa que transformó una receta familiar en una oportunidad colectiva.
En 2030, Chorizos 1A El Paisa será un referente nacional de productos cárnicos con identidad, sabor y propósito social, impulsando a mujeres emprendedoras y fortaleciendo economías locales en el Meta y todo el país.
Queremos que cada cliente, al probar nuestro producto, sienta el orgullo, el carácter y la calidez de una familia que nunca se rindió.
Nuestros valores
Calidad y sabor auténtico
Cada producto es elaborado con recetas tradicionales y procesos controlados que garantizan frescura, sabor y seguridad alimentaria.
Respeto y trabajo en equipo
La colaboración entre empleados, proveedores y comunidad es la base de nuestro crecimiento humano y empresarial.
Sostenibilidad
Cuidamos los recursos naturales y trabajamos en armonía con el entorno rural que nos alimenta.
Innovación continua
Mejoramos constantemente nuestros procesos, empaques y experiencia del cliente, sin perder lo artesanal.
Transparencia
Actuamos con ética, claridad y cumplimiento frente a nuestros clientes, colaboradores y autoridades.
Orgullo local
Promovemos la identidad cultural y gastronómica de nuestra región a través de cada producto que sale de nuestra fábrica.
Fábrica de chorizos 1a el Paisa
Calle 12 A sur #18-18 este barrio el Sociego
Villavicencio - Meta


